Masa Penyediaan
![Masa Penyediaan](https://kimball.com.my/wp-content/themes/kimball/img/recipe/ico1.png)
20 minit
Masa Memasak
![Masa Memasak](https://kimball.com.my/wp-content/themes/kimball/img/recipe/ico2.png)
30 minit
Saiz Hidangan
![Saiz Hidangan](https://kimball.com.my/wp-content/themes/kimball/img/recipe/ico3.png)
4-6 hidangan
![Product Image](https://kimball.com.my/wp-content/uploads/2023/02/Raya_Soto-Bebola-Daging-dengan-Spaghetti-top.jpg)
Bahan-bahan
- 1 Paket Spageti Kimball, Masak Ikut Arahan Pada Paket
- 3 Sudu Besar Sos Cili Kimball
- 4 Sudu Besar Sos Berperisa Tiram Kimball
- 600g Daging Kisar
- 1 Sudu Besar Daun Ketumbar, Dicincang Halus
- Minyak Untuk Menggoreng
- 3 Sudu besar Sos Cili Kimball
- 5 Tbsp Sos Berperisa Tiram Kimball
- 3 Liter Stok Daging
- 3 Sudu Besar Sup Rempah
- 250g Lobak Putih, Dihiris ½ Inci Tebal Separuh Bulat
- 2 Sudu besar Daun Sup, Dicincang Kasar
- 2 Sudu Besar Daun Ketumbar, Dicincang Kasar
- 20g Halia
- 40g Bawang Putih
- 120g Bawang Merah
- ½ Sudu Besar Sos Berperisa Tiram Kimball
- ½ Sudu Besar Sos Karamel Cheong Chan
- 1 Sudu Besar Kicap
- 3 Biji Cili Padi Hijau, Dicincang Halus
- ½ Sudu Besar Jus Limau
- ½ Sudu Besar Gula Perang
Cara-caranya
- Untuk bebola daging, satukan semua bahan dan bentukkan bebola saiz kecil. Panaskan minyak dan goreng bebola daging sehingga warna kuning keemasan. Ketepikan.
- Untuk sup, tuangkan stok daging ke dalam periuk dan biarkan mendidih. Kemudiannya, masukkan serai, pes halus, campuran sup dan Sos-Sos Kimball. Biar mendidih dengan api sederhana selama 10 minit.
- Seterusnya, masukkan lobak putih dan bebola daging. Reneh selama 10 minit lagi dan masukkan daun sup dan daun ketumbar.
- Untuk menghidang, letakkan Spageti Kimball di dalam mangkuk dan tuangkan sup dan bebola daging ke dalam. Hias dengan bawang goreng dan taburkan sos di atas ia.