Ikan bakar Tomato Cili Pedas

Bahan-bahan

• 2 Sudu Besar Sos Tiram Kimball 
• 1 Tin (290g) Sos Pasta Tomato Cili Pedas Kimball 
• 600g Siakap, dibersihkan dan kelar isi ia 
• 14 x 14” Daun pisang 
• 15 Helai Daun limau purut 
• 20g Bawang besar, dihiris 
• 40g Kacang botol, dihiris menyerong 

Cara-caranya

1. Perap ikan degan Sos Tiram Kimball selama 20 minit.
2. Letakkan daun pisang di atas kertas aluminium dan taburkan sedikit Sos Pasta Tomato Cili Pedas Kimball di atas dan masukkan sedikit daun limau purut.
3. Kemudiannya, letakkan ikan di atas dan tuangkan Sos Pasta Tomato Cili Pedas Kimball yang selebihnya.
4. Seterusnya, letakkan daun limau purut di dalam celah-celah belahan isi ikan dan taburkan bawang dan kacang botol di atas. Akhirnya, bungkus ikan dengan ketat dan bakar pada suhu 180°C selama 30 minit.