Fettuccine Rebus Cendawan Ayam

Bahan-bahan

• 400g Fettuccine Kimball, Masak Ikut Arahan Pada Paket  
• 1 Sudu Besar Sos Berperisa Tiram Kimball  
• 120g Hirisan Daging Ayam 
• 1 Biji Cili Merah, Dihiris 
• 30g Bawang Kuning, Dihiris  
• 20g Bawang Putih, Dicincang  
• 1 Keping Kek Ikan, Dihiris  
• 5 Kuntum Cendawan Shiitake Kering, Direndam dan Dihiris  
• 80g Sawi  
• Minyak Untuk Menggoreng 

• 2 Sudu Besar Sos Cili Kimball  
• 2 Sudu Besar Sos Berperisa Tiram Kimball  
• 1 ½ Sudu Besar Sos Karamel Cheong Chan  
• 2 Sudu Teh Tepung Jagung  

Cara-caranya

1. Perap ayam dengan 1 Sudu Besar Sos Berperisa Tiram Kimball selama 10 minit.
2. Di dalam mangkuk, satukan bahan-bahan untuk kuah dan ketepikan.
3. Panaskan minyak di dalam kuali dan tumis cili merah, bawang kuning dan bawang putih sehingga wangi. Masukkan ayam dan goreng sehingga masak sepenuhnya. Kemudiannya, masukkan bahan-bahan yang selebihnya kecuali Fettuccine Kimball dan kacau sehingga sebati.
4. Tuangkan campuran kuah dan biar mendidih.
5. Akhirnya, masukkan Fettuccine Kimball dan biar mereneh selama 4-5 minit, angkat dan hidangkan panas.