Fettuccine Goreng Sos Tomato Sarawak

Bahan-bahan

• 1 Sudu Besar Sos Cili Kimball
• 5 Sudu Besar Sos Tomato Kimball
• 2 Sudu Besar Sos Berperisa Tiram Kimball
• 100g Fettuccine Kimball, Masak Ikut Arahan Pada Paket
• 30g Bawang Besar, Dihiris
• 10g Halia, Dikisar
• 2 Ulas Bawang Putih, Dikisar
• 200g Udang, Dibuang Urat Dan Kulit, Simpan Ekor
• 100g Bebola Ikan
• 60g Dada Ayam, Dihiris
• 2 Biji Tomato, Dibelah Empat
• 100g Sawi, Dipotong ½“ Panjang
• ½ Cawan Air
• Minyak Untuk Menggoreng

Cara-caranya

1. Panaskan minyak, tumis bawang besar, halia dan bawang putih sehingga wangi. Kemudiannya, masukkan udang, bebola ikan dan dada ayam, goreng sehingga masak denagn sepenuhnya.
2. Masukkan tomato, sawi, Sos-Sos Kimball dan air. Biar reneh sehingga tomato menjadi empuk.
3. Akhir sekali, masukkan Fettuccine Kimball dan gaul sehingga sebati. Angkat dan hidangkan panas.