Roti Canai Goreng Ayam

Bahan-bahan

• 6 sudu besar Sos Cili Thai Kimball
• 2 sudu besar Sos Cili Kimball
• 2 sudu besar Minyak
• 100g Bawang besar, didadu
• 4-5 tangkai Daun kari
• 2 biji Cili merah, dihiris
• 200g Ayam goreng, dicarik
• 600g Roti canai, dicincang kasar

Cara-caranya

1. Panaskan minyak di dalam kuali dan tumis bawang besar, daun kari dan cili merah sehingga wangi. Kemudiannya, masukkan ayam dan semua sos Kimball. Kacau sehingga sebati.
2. Akhirnya, masukkan roti canai dan kacau sehingga sebati. Hidangkan panas.