Nasi Tomato Kimball

Bahan-bahan

• 500g beras basmathi, direndam 20 minit & tus
• 4 sudu besar minyak sapi
• 1 labu bawang besar, didadu
• 2cm halia, dihiris
• 5cm kulit kayu manis
• 2 bunga lawang
• 4 buah pelaga
• 4 sudu besar Pati Tomato Kimball
• 425ml Sup Tomato Kimball
• 500ml air
• garam, secukup rasa

• Untuk Hiasan
• Gajus panggang
• Bawang goreng
• Daun ketumbar

Cara-caranya

1. Panaskan minyak sapi, tumis bawang, halia, kulit kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga hingga wangi.
2. Masukkan beras, kacau 1 minit.Tambahkan Pati Tomato Kimball, Sup Tomato Kimball, air dan garam.
3. Apabila nasi tanak hingga masak, hiaskan dengan bahan hiasan dan hidangkan.